- Thức ăn đông lạnh
- Bánh bao hấp
- Đồ chiên
- Hải sản chế biến
- Thực phẩm làm bánh
- Không chứa gluten
- Bánh kẹo
- Thịt băm
- Người ăn chay
- Mochi
Bánh chỉ bạc
Bánh mì hấp sợi bạc bao gồm các sợi mì màu được phủ bởi một lớp bánh mì màu trắng. Tương tự như bánh mì mềm, bánh mì hấp sợi bạc được truyền tay trong Bắc Kinh và Thiên Tân, và liên tục xuất hiện trên thực đơn của các nhà hàng ở Quảng Đông, Hồng Kông và Macau. Việc làm bánh mì hấp sợi bạc bằng tay đòi hỏi nhiều công việc. Đầu tiên, người làm bánh phải thoa dầu lên bột, sau đó, cắt thành sợi mỏng của bột, từ 0,3-0,5 cm chiều rộng, và quấn chúng vào một lớp bột khác. Sau đó, người làm bánh sẽ thêm sữa vào bột quấn. Điều này không chỉ làm giàu hương vị mà còn làm cho bột trắng và mềm. Còn về "bạc", người làm bánh sẽ thêm bí ngô hoặc cà rốt để tăng hương vị và màu sắc. Sau khi cuộn sợi được hấp, các sợi bột sẽ chuyển sang màu vàng và vàng. Cấu trúc tinh tế và vẻ đẹp tinh tế của bánh mì hấp sợi bạc đã phân biệt chúng với tất cả các loại bánh mì khác. Hơn nữa, khi được nướng hoặc chiên, lớp vỏ giòn vàng của bánh mì hấp sợi bạc sẽ khiến ai cũng không thể cưỡng lại.
Việc sản xuất sản phẩm phức tạp như vậy không phải là thách thức đối với HM-868. HM-868 là một máy xử lý bánh mì nhồi đa năng cho việc làm bánh mì hấp và bánh mì bao tử. Ngoài bánh mì hấp Trung Quốc, các loại thức ăn bánh mì được làm từ bột thẳng, bột cũ và bột bánh bông lan cũng có thể được làm bằng HM-868. Để bảo quản tính đàn hồi của bột, HM-868 đã áp dụng một quy trình lăn ba bước để làm phẳng bột. Sau đó, bột sẽ được lăn thành độ dày phù hợp, và sau đó là quấn lên lớp nhân được ép ra trên bề mặt bằng một cây lăn. Hơn nữa, trọng lượng, kích thước và tỷ lệ giữa vỏ và nhân có thể điều chỉnh. Cuối cùng, lớp bánh được nhồi sẽ được hình thành thành viên và bánh bằng cách đóng bọc. Với dao cắt tùy chọn, khuôn và bộ cấp liệu nhân có thể tháo rời, HM-868 có thể làm bánh mì chay, bánh mì hấp (mantou) và bánh mì vịt, bánh bao (gua bao), bánh mì bông, thanh bánh quy và nhiều hơn nữa. Để biết thêm thông tin về máy làm bánh mì hấp (mantou) dây bạc, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua biểu mẫu yêu cầu hoặc email.
