- Thức ăn đông lạnh
- Bánh bao hấp
- Đồ chiên
- Hải sản chế biến
- Thực phẩm làm bánh
- Không chứa gluten
- Bánh kẹo
- Thịt băm
- Người ăn chay
- Mochi
Bánh mì hấp ba màu
Bánh mì hấp, hoặc còn được gọi là mantou, là một trong những món chính của Trung Quốc đại diện. Được làm từ bột và nước, bánh mì hấp được lên men và hấp. Mantou trông mịn màng từ bên ngoài với cấu trúc thay đổi tùy thuộc vào công thức. Mặc dù mantou thường làm đơn giản, nhưng ngày càng có nhiều biến thể được phát triển. Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, mantou của tất cả các loại vị đều được tung ra kệ cửa hàng. Ví dụ, bánh mì hấp đa màu sắc, đó là hai loại bột với hương vị khác nhau, chẳng hạn như sô cô la, quả mâm xôi, khoai môn, đường nâu và như vậy, được cuộn lại với nhau. Các lớp rõ ràng và cấu trúc đa dạng có thể được hình thành thông qua các phương pháp khác nhau.
HM-868 là một máy xử lý bánh mì nhồi đa năng dành cho việc làm bánh mì hấp và mantou. Ngoài bánh mì hấp Trung Quốc, các loại thức ăn bánh mì được làm từ bột mặt phẳng, bột cũ và bọt được làm bởi HM-868. Để bảo tồn tính co dãn của bột, HM-868 đã áp dụng một quy trình cuộn ba bước để cuộn bột mặt phẳng. Sau đó, bột sẽ được cuộn thành độ dày phù hợp và sau đó được bọc lại bằng lớp nhân được ép ra trên lớp bọc bằng cách sử dụng một trục cuộn. Hơn nữa, trọng lượng, kích thước và tỷ lệ của lớp vỏ và nhân có thể điều chỉnh. Cuối cùng, nhân được cuộn sẽ được hình thành thành quả và bánh mì bằng cách sử dụng nắp bọc. Với bộ cắt tùy chọn, khuôn và hộp chứa nhân có thể tháo rời, HM-868 có thể làm các loại bánh mì chay, bánh mì hấp (mantou) và bánh ngỗng, bánh bao (gua bao), lớp nhân hấp, thanh bánh quy và nhiều hơn nữa.
