Pan al vapor tricolor

El pan al vapor, o mantou, es uno de los alimentos básicos representativos de China. Hechos de harina y agua, los panes al vapor se fermentan y se cuecen al vapor. El mantou tiene una apariencia suave por fuera con texturas que varían según la fórmula utilizada. Aunque los mantou suelen ser simples, cada vez se desarrollan más variantes. Para satisfacer las necesidades del mercado, los mantou de diferentes sabores como chocolate, bayas, taro, azúcar moreno, entre otros, están disponibles en las estanterías de las tiendas. Por ejemplo, el pan al vapor bicolor consiste en dos masas de diferentes sabores, como chocolate, bayas, taro, azúcar moreno, etc., que se enrollan juntas. Se pueden formar capas claras y diversas texturas utilizando diferentes métodos.

Acerca de la máquina de pan al vapor tricolor

HM-868 es una máquina procesadora de pan relleno multipropósito para la fabricación de pan al vapor y bollos al vapor. Además del bollo al vapor chino, HM-868 puede elaborar alimentos de panadería hechos de masa directa, masa vieja y esponjas. Para preservar la elasticidad de la masa, HM-868 ha adaptado un proceso de laminado de tres pasos para aplanar la masa. Luego, la masa se enrolla hasta obtener el grosor adecuado y se envuelve alrededor del relleno extruido sobre la envoltura mediante un rodillo. Además, el peso, tamaño y proporción de la piel y el relleno son ajustables. Finalmente, el rollo lleno se forma en bolas y bollos mediante un obturador encrustado. Con cortadores opcionales, moldes y alimentadores de relleno desmontables, HM-868 puede elaborar bollos veganos, panes al vapor (mantou), bollos de pato, bollos bao (gua bao), rollos de seda al vapor, palitos de galleta y más. Para obtener más información sobre la máquina de pan al vapor bicoloreado, contáctenos a través del formulario de consulta o por correo electrónico.