Roti Kukus Tiga Warna

Roti kukus, atau yang disebut mantou, adalah salah satu makanan pokok Tiongkok yang paling representatif. Terbuat dari tepung dan air, roti kukus ini difermentasi dan dikukus. Mantou memiliki penampilan luar yang halus dengan tekstur yang bervariasi tergantung pada formulasi. Meskipun mantou biasanya sederhana, semakin banyak varian yang dikembangkan. Untuk menjawab kebutuhan pasar, mantou dengan berbagai macam rasa kini tersedia di rak-rak toko. Sebagai contoh, roti kukus dua warna, yaitu dua adonan dengan rasa yang berbeda seperti cokelat, buah beri, talas, gula merah, dan lain-lain, digulung bersama. Lapisan-lapisan jelas dan tekstur yang beragam dapat terbentuk melalui berbagai metode.

Tentang Mesin Roti Kukus Tiga Warna

HM-868 adalah mesin pengolahan roti isi serbaguna untuk pembuatan roti kukus dan steamed bun. Selain dari roti kukus Tiongkok, makanan bakery yang terbuat dari adonan lurus, adonan lama, dan spons juga dapat dibuat dengan HM-868. Untuk menjaga elastisitas adonan, HM-868 mengadaptasi proses penggulungan tiga langkah untuk menggulung adonan hingga rata. Kemudian, adonan diroll menjadi ketebalan yang sesuai dan lalu dibungkus dengan filling yang diekstrusi pada pembungkus menggunakan rolling pin. Selain itu, berat, ukuran, dan proporsi kulit dan filling dapat disesuaikan. Akhirnya, gulungan yang diisi akan dibentuk menjadi bola dan bun menggunakan encrusting shutter. Dengan cutter opsional, molds, dan detachable filling feeder, HM-868 dapat membuat vegan buns, roti kukus (mantou), duck buns, bao buns (gua bao), roti kukus sutra, stik biskuit, dan masih banyak lagi. Untuk informasi lebih lanjut mengenai mesin roti kukus dua warna, silakan hubungi kami melalui formulir pertanyaan atau email.