Паровой хлеб, или мантоу, является одним из представительных китайских основных продуктов питания. Изготавливаются из муки и воды, паровые хлебы подвергаются ферментации и паровой обработке. Мантоу имеют гладкую внешность с текстурой, меняющейся в зависимости от рецептуры. Хотя мантоу обычно просты, всё больше и больше разновидностей разрабатывается. Чтобы удовлетворить потребности рынка, на полках магазинов можно найти мантоу различных вкусов, таких как шоколад, ягоды, таро, коричневый сахар и другие. Например, двухцветный паровой хлеб представляет собой две разные по вкусу массы, такие как шоколад, ягоды, таро, коричневый сахар и т. д., которые скручиваются вместе. Через различные методы можно создать прозрачные слои и разнообразные текстуры.
HM-868 - многофункциональная машина для производства начиненного хлеба для приготовления паровых булок и паровых булок. Помимо китайских паровых булок, HM-868 может изготавливать хлебобулочные изделия из прямого теста, старого теста и губок. Для сохранения эластичности теста HM-868 применила трехэтапный процесс прокатки для выравнивания теста. Затем тесто раскатывается до необходимой толщины, а затем заворачивается вокруг начинки, выдавленной на обертке с помощью валика. Кроме того, вес, размер и пропорции кожи и начинки можно регулировать. Наконец, начиненный рулон формируется в шары и булки с помощью обвального затвора. С использованием опциональных ножей, форм и съемных загрузочных устройств для начинки HM-868 может изготавливать веганские булки, паровые хлебы (манто), уток, бао булки (гуа бао), паровые шелковые рулеты, палочки-бисквиты и многое другое. Для получения дополнительной информации о машине для двухцветного парового хлеба обращайтесь к нам через форму запроса или по электронной почте.