三色蒸しパン
蒸しパン、または饅頭とも呼ばれる、それは中国の代表的な主食の一つです。小麦粉と水から作られ、発酵させて蒸します。饅頭は外側は滑らかで、配合によってはテクスチャーが異なります。通常、饅頭はシンプルですが、最近ではさまざまなバリエーションが開発されています。市場のニーズに応えるため、チョコレート、ベリー、タロ、黒糖など、さまざまなフレーバーの饅頭が店頭に並んでいます。例えば、二色の蒸しパンは、チョコレートやベリー、タロ、黒糖など異なるフレーバーの二つの生地を巻き合わせたものです。異なる手法を用いることで、透明感のある層と多様なテクスチャーが形成されます。
HM-868は、蒸しパンや蒸し包みの製造に特化した多目的な詰め物パン加工機です。中国の蒸し包みに加えて、直接生地、古い生地、スポンジを使用したベーカリー製品もHM-868で作ることができます。生地の弾力性を保つために、HM-868は生地を平らにするための3段階のローリングプロセスを採用しています。その後、生地を適切な厚さに巻き、ローリングピンで包みに詰め物を絞り出します。また、皮と詰め物の重さ、サイズ、比率は調整可能です。最後に、詰め物を詰めたロールはエンクラストシャッターによってボールや包みに形成されます。オプションのカッターや型、取り外し可能な詰め物フィーダーを使用することで、HM-868はビーガンの包み、蒸しパン（饅頭）、鴨包み、バオ包み（割包）、蒸しシルクロール、ビスケットスティックなどを作ることができます。 詳細については、二色蒸しパン製造機に関する情報は、お問い合わせフォームまたはメールにてお問い合わせください。
