Τριχρωματισμένο ατμομάγειρο ψωμί

Τα ατμομάγειρα ψωμιά, ή αλλιώς γνωστά ως μαντού, είναι ένα από τα αντιπροσωπευτικά είδη κινέζικων βασικών τροφίμων. Φτιάχνονται από αλεύρι και νερό, φερματώνονται και ατμίζονται. Τα μαντού φαίνονται λεία από έξω με υφές που ποικίλλουν ανάλογα με τη σύνθεσή τους. Αν και τα μαντού είναι συνήθως απλά, αναπτύσσονται όλο και περισσότερες παραλλαγές. Για να ανταποκριθούν στις ανάγκες της αγοράς, κυκλοφορούν στα καταστήματα μαντού με διάφορες γεύσεις. Για παράδειγμα, το διχρωμικό ατμομάγειρο ψωμί, δηλαδή δύο ζυμώματα με διαφορετικές γεύσεις όπως σοκολάτα, φρούτα του δάσους, τάρο, καφέ ζάχαρη και άλλα, ανακατεύονται μαζί. Οι διαφανείς στρώσεις και οι ποικίλες υφές μπορούν να δημιουργηθούν μέσω διαφορετικών μεθόδων.

Σχετικά με τη μηχανή για το τριχρωματισμένο ατμομάγειρο ψωμί

Η HM-868 είναι μια πολυλειτουργική μηχανή επεξεργασίας γεμιστού ψωμιού για την παραγωγή ατμού και μπουνταριών. Εκτός από τα κινέζικα μπουντάρια, μπορούν να παραχθούν αρτοσκευάσματα από ευθύ ζύμη, παλιά ζύμη και σφουγγάρια με την HM-868. Για να διατηρηθεί η ελαστικότητα της ζύμης, η HM-868 προσαρμόζει ένα τρισδιάστατο διαδικασία κύλισης για να κυλίσει τη ζύμη επίπεδη. Στη συνέχεια, η ζύμη κυλιέται σε κατάλληλο πάχος και ανακαλύπτει το γέμισμα που εκτοξεύεται στο περίβλημα από έναν κύλινδρο κύλισης. Επιπλέον, το βάρος, το μέγεθος και η αναλογία του δέρματος και του γέμισης είναι ρυθμιζόμενα. Τέλος, οι γεμάτοι ρολοί διαμορφώνονται σε μπάλες και μπουντάρια μέσω ενθυλακώσεων. Με προαιρετική κόφτη, καλούπια και αποσπώμενο τροφοδότη γεμίσματος, η HM-868 μπορεί να παράγει χοιρινά μπουντάρια, ατμόψωμο (μαντού) και πάπια μπουντάρια, μπαο μπουντάρια (γκουα μπαο), ατμού μετάξι ρολό, μπισκότο sticks και άλλα πολλά. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή για το δίχρωμο ατμομάγειρο ψωμί, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω φόρμας ερωτήσεων ή email.