Το ρολό με πράσινα κρεμμύδια είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που μοιάζει με ατμιστά ψωμάκια και μαντού. Ο σεφ θα πατήσει τη ζυμωμένη ζύμη επίπεδη, στη συνέχεια, εφαρμόζοντας τη με έλαιο, αλάτι, σουσάμι και μεγάλη ποσότητα πράσινων κρεμμυδιών. Η πεπερασμένη ζύμη θα τυλιχθεί και θα επιπλατυνθεί επανειλημμένα αρκετές φορές μέχρι να δημιουργηθούν τα στρώματα. Το ψητό, το τηγανιτό ή το ψημένο ρολό με πράσινα κρεμμύδια έχει ένα άρωμα που κάνει το στόμα να νεράσει. Τραγανό, μαλακό και γευστικό, το ρολό με πράσινα κρεμμύδια είναι μια δημοφιλής επιλογή για πρωινό, σνακ και δείπνο. Οι μηχανές για ατμιστά ψωμάκια, σειρά HM-6, της Hundred Machinery είναι πολυλειτουργικές μηχανές γέμισης και διαμόρφωσης για ψωμί και ψωμάκια. Η μηχανή για ατμιστά ρολά με πράσινα κρεμμύδια παρέχει σταθερή και μαζική παραγωγή γεμιστών ατμιστών ψωμιών όλων των γεύσεων και γεμισμάτων. Ανάλογα με τις ανάγκες σας, μπορούμε όχι μόνο να προσαρμόσουμε τη μηχανή σας για τη γραμμή παραγωγής των ψωμιών από τάρτα, αλλά και να προσαρμόσουμε το τροφικό προϊόν που επιθυμείτε να παράγετε.
Η HM-868 είναι μια πολυλειτουργική μηχανή επεξεργασίας γεμιστού ψωμιού για την παραγωγή ατμιστού ψωμιού και μαντού. Εκτός από το κινέζικο ατμιστό ψωμάκι, με την HM-868 μπορούν να παρασκευαστούν αρτοσκευάσματα από ευθύ ζύμη, παλιά ζύμη και σφουγγάρι. Για να διατηρηθεί η ελαστικότητα της ζύμης, η HM-868 προσαρμόζει ένα τριστάδιο διαδικασίας κύλισης για να κυλήσει τη ζύμη επίπεδη. Στη συνέχεια, η ζύμη θα κυλιστεί σε κατάλληλο πάχος και θα τυλιχθεί γύρω από το γέμισμα που εκτοξεύεται στην επικάλυψη με ρολό. Επιπλέον, το βάρος, το μέγεθος και η αναλογία του δέρματος και του γεμίσματος είναι προσαρμόσιμα. Τέλος, ο γεμισμένος κύλινδρος θα διαμορφωθεί σε μπάλες και ψωμάκια με ένθετο κάλυμμα. Με προαιρετικό κοπτικό, καλούπια και αποσπώμενο τροφοδότη γεμίσματος, η HM-868 μπορεί να κάνει βεγκανικά ψωμάκια, ατμιστά ψωμιά (μαντού) και πατάρια πάπιας, μπαο μπαο (γκουα μπαο), ατμιστό μεταξωτό ρολό, μπισκότα sticks και πολλά άλλα. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή για την παρασκευή ατμιστού ρολού με πράσινα κρεμμύδια (μαντού), παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω φόρμας ερωτήσεων ή email.