花捲是一種和包子、饅頭相似的傳統麵食,將發酵後的麵糰桿平成薄薄的麵皮,加入油、鹽、芝麻和灑下大把的蔥花,再捲成豐富層次,就是蔥花捲。帶有芝麻與蔥花的蔥花捲,光是味道就讓人食指大動,鬆軟鹹香的滋味,不論是早餐、點心、宵夜都是受歡迎的選擇。
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