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流沙包

流沙包是一種粵式點心,特色在於其內餡是液態中帶有綿密細沙口感,在廣東、香港茶餐廳是經典的一道茶點。常見的有奶黃流沙包和芝麻流沙包,一口咬下柔軟的包子外皮,溫溫熱熱的爆漿流沙內餡隨即淌入口中,驚豔的口感廣受歡迎。近年來, 流沙包 的內餡特色被加以變化運用在月餅上-「流心月餅」,成為佳節搶手的伴手禮!

流沙包
流沙包機

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可生產流沙包食品的機械

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