चाय रेस्तरां का तारा होने के रूप में, कस्टर्ड बन एक क्लासिक कैंटोनीज़ स्टाइल डिम सम है। कस्टर्ड क्रीम से भरी एक छोटी सी भापी बन, कस्टर्ड बन में नमकीन अंडे की योल्क कस्टर्ड या मिठी काली तिल की पेस्ट से भरा जा सकता है। नरम और फूफ्फी त्वचा का एक टुकड़ा लेते ही, आपको मुंह में भरी हुई गर्म कस्टर्ड स्टफिंग का स्वाद आएगा। कस्टर्ड बन की दौड़नेवाली भरावयुक्त भराई की विशेषता को चाँदी के केक बनाने में उपयोगिता मिलती है, जो छुट्टियों और त्योहारों में बड़ी हिट हैं। विभिन्न प्रकार के खाद्य से प्रेरित होकर, सैंड्रेड मेशिनरी ने स्वचालित उत्पादन के लिए नए पेस्ट्री और मिष्ठान उत्पादों के विकास में योगदान दिया है।
एचएम-868 एक सर्वविकल्पी भरी ब्रेड प्रसंस्करण मशीन है जो स्टीम्ड ब्रेड और स्टीम्ड बन बनाने के लिए है। चीनी स्टीम्ड बन के अलावा, सीधे आटे, पुराने आटे और स्पंज से बनी बेकरी खाद्य पदार्थ भी एचएम-868 से बनाए जा सकते हैं। आटे की लचीलापन को बनाए रखने के लिए, एचएम-868 ने आटे को समतल रोल करने की तीन-स्टेप रोलिंग प्रक्रिया का अनुकरण किया है। फिर, आटा उचित मोटाई में रोल किया जाता है, और फिर इसे एक रोलिंग पिन द्वारा व्रापिंग पर भरी हुई फिलिंग के साथ बंध दिया जाता है। इसके अतिरिक्त, त्वचा और फिलिंग के वजन, आकार, और अनुपात समायोज्य हैं। अंत में, भरी हुई रोल को एन्क्रस्टिंग शटर द्वारा गोले और बन्स में रूपांतरित किया जाता है। वैकल्पिक कटर, मोल्ड्स और डिटैचेबल फिलिंग फीडर के साथ, एचएम-868 से विगैन बन्स, स्टीम्ड ब्रेड्स (मंटो), और डक बन्स, बाओ बन्स (गुआ बाओ), स्टीम्ड सिल्क रोल, बिस्कुट स्टिक्स और अधिक बना सकते हैं। स्टीम्ड कस्टर्ड बन (लिउ शा बाओ) मशीन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया हमें जांच पत्र या ईमेल के माध्यम से संपर्क करें।