Como estrella de los restaurantes de té, el bollo de crema pastelera es un clásico dim sum al estilo cantonés. Un bollo al vapor de tamaño pequeño relleno de crema pastelera, el bollo de crema pastelera también puede estar relleno de crema de yema de huevo salada o pasta dulce de sésamo negro. Al morder la piel suave y esponjosa, sentirás la cálida crema pastelera líquida explotar en tu boca. La característica de los rellenos líquidos de los bollos de crema pastelera se ha adaptado para hacer pasteles de luna, que se convierten en un gran éxito durante las vacaciones y festivales. Inspirados por diferentes tipos de alimentos, Hundred Machinery ha estado desarrollando nuevos productos de repostería y confitería para la producción automática.
HM-868 es una máquina multipropósito para procesar pan relleno para la elaboración de panes al vapor y bollos al vapor. Además de los bollos al vapor chinos, HM-868 puede fabricar alimentos de panadería hechos con masa directa, masa vieja y esponjas. Para preservar la elasticidad de la masa, HM-868 ha adaptado un proceso de laminado en tres pasos para extender la masa. Luego, la masa se enrolla hasta obtener el grosor adecuado, y luego se envuelve el relleno extruido en el envoltorio mediante un rodillo. Además, el peso, tamaño y proporción de la piel y el relleno son ajustables. Finalmente, el rollo relleno se forma en bolas y bollos mediante una compuerta de encrustado. Con cortadores opcionales, moldes y alimentadores de relleno desmontables, HM-868 puede hacer bollos veganos, panes al vapor (mantou) y bollos de pato, bollos bao (gua bao), rollo de seda al vapor, palitos de galleta y más. Para obtener más información sobre la máquina de bollos de crema pastelera al vapor (liu sha bao), contáctenos a través del formulario de consulta o por correo electrónico.