Panecillo frito

El bollo frito en sartén es una variante del bollo relleno. En lugar de cocer al vapor, el bollo frito en sartén presenta una piel dorada y crujiente con un jugoso relleno de carne. Los bollos fritos en sartén son populares como desayuno, merienda y cena. El bollo frito en sartén es un plato nacional en Shandong, Taiwán, Guangdong, Hong Kong y Macao. Los bollos fritos en sartén fueron introducidos en Taiwán desde China después de la Segunda Guerra Mundial. A diferencia de los bollos fritos al estilo cantonés, los bollos fritos en sartén taiwaneses sustituyen los camarones secos por col para adaptarse a la dieta local. A diferencia de los bollos al vapor como los bollos de carne y los bollos de verduras, el bollo frito en sartén está hecho de una masa más delgada. De hecho, la envoltura de un bollo al vapor es dos veces más gruesa que la de un bollo frito en sartén.

Acerca de la máquina para hacer bollos fritos en sartén

Además de los rellenos blandos, como carnes picadas, quesos, puré de papas, entre otros, HM-777 fue desarrollado para rellenos de vegetales. El sistema de extrusión recientemente diseñado puede preservar la textura de los rellenos de vegetales. Con la unidad de obturación de encrustación EU-70L, HM-777 puede producir bollos fritos en sartén, empanadas chinas de carne, mini bollos al vapor y dumplings de sopa. Según sus necesidades, no solo podemos personalizar su máquina para la configuración de la línea de producción, sino también personalizar el producto alimenticio que desee producir. Para obtener más información sobre la máquina de bollos al vapor de carne (baozi), contáctenos a través del formulario de consulta o por correo electrónico.