水煎包是由麵粉桿成的外皮,包入豬肉、高麗菜等餡料,煎得金黃酥脆的水煎包沾上特製醬汁,成為民眾喜愛的早餐、點心、宵夜。水煎包是山東、台灣、廣東、香港和澳門地區的國民美食。在二次大戰後,由中國大陸傳進台灣,經改良演變成在地口味,加入高麗菜的水煎包是台灣風味,加入蝦仁的水煎包是廣東風味。
新設計、新特點的百城HM-777多功能充餡成型機,除了潤滑的內餡如菜肉餡、起士餡、馬鈴薯餡等,HM-777還針對純蔬菜內餡做改良設計,解決蔬菜餡在擠壓間造成的出水問題,保有水煎包的蔬菜顆粒口感。此設計擁有多國專利,穩定且大量地生產,如需了解更多水煎包機詳細資訊,請使用網路表單或者與百城進行電洽聯繫,您將會獲得最完整專業的服務。