Bułeczka smażona na patelni jest wariantem bułeczki mięsnej. Bułeczki smażone na patelni zamiast gotowane na parze charakteryzują się złocisto-kruchą skórką i soczystym nadzieniem mięsnym. Są popularne na śniadanie, przekąskę i kolację. Jest to narodowa kuchnia Szantungu, Tajwanu, Guangdongu, Hongkongu i Makau. Bułeczki smażone na patelni zostały wprowadzone na Tajwan z Chin po II wojnie światowej. W odróżnieniu od kantońskich bułeczek smażonych na patelni, tajwańskie bułeczki smażone na patelni zamiast suszonych krewetek zawierają kapustę, aby dostosować się do lokalnej diety. W przeciwieństwie do parowanych bułeczek, takich jak bułeczki mięsne i bułeczki warzywne, bułeczka smażona na patelni jest wykonana z cieńszej ciasta. Faktycznie, otulina parowanej bułeczki jest dwukrotnie grubsza niż otulina bułeczki smażonej na patelni.
Oprócz miękkich nadziei, takich jak mielone mięso, sery, puree ziemniaczane i inne, HM-777 został opracowany do nadzienia warzywnego. Nowo zaprojektowany system wyciskania może zachować teksturę nadzienia warzywnego. Dzięki jednostce zamykającej EU-70L, HM-777 może produkować smażone bułeczki, chińskie pierogi mięsne, mini bułeczki parowe i pierożki z zupą. Zgodnie z Twoimi potrzebami, możemy dostosować nie tylko Twoją maszynę do konfiguracji linii produkcyjnej, ale także dostosować produkt spożywczy, który chcesz produkować. Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny do parzenia parowych bułeczek mięsnych (baozi), skontaktuj się z nami za pomocą formularza zapytania lub e-maila.