Parny Chleb (Mantou)

Parny chleb, nazywany również mantou, jest jednym z reprezentatywnych chińskich podstawowych produktów spożywczych. Mantou dla Wschodnich ludzi są tym, czym dla Zachodnich ludzi są chleby. Wykonane z mąki i wody, mantou są fermentowane i gotowane na parze. Zazwyczaj proste, mantou stopniowo ewoluowały z różnymi smakami. Gotowane na parze zamiast pieczone, mantou są uważane za zdrowszą alternatywę dla chleba. W odpowiedzi na wzrost świadomości zdrowotnej, dodawane są orzechy, warzywa i suszone owoce, aby dostosować się do współczesnej diety. Dlatego Hundred Machinery opracowało maszynę do produkcji parzonego chleba (mantou) z dodatkowymi składnikami.

O Maszynie do Parzonego Chleba (Mantou)

HM-868 to wszechstronna maszyna do przetwarzania chleba nadziewanego do wytwarzania chleba parowego i bułek parowych. Oprócz chińskiej bułki parowej, HM-868 może wytwarzać produkty piekarnicze z prostego ciasta, starego ciasta i gąbek. Aby zachować elastyczność ciasta, HM-868 dostosowała trójstopniowy proces wałkowania do wyrównania ciasta. Następnie ciasto będzie wałkowane na odpowiednią grubość, a następnie zawinięte w wypełnienie wytłaczane na obrębie za pomocą wałka. Ponadto waga, rozmiar i proporcje skóry i wypełnienia są regulowane. W końcu wypełniony wałek zostanie uformowany w kulki i bułki za pomocą zamykanej zasłony. Dzięki opcjonalnemu nożowi, formom i wyjmowanemu karmnikowi na wypełnienie, HM-868 może produkować wegańskie bułki, parzone chleby (mantou) i bułki kacze, bułki bao (gua bao), parzony jedwabny roladka, paluszki do herbaty i wiele więcej. Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny do parzonego chleba (mantou), prosimy o kontakt przez formularz zapytania lub email.