Pão Cozido no Vapor (Mantou)

Pães cozidos no vapor, também conhecidos como mantou, são um dos alimentos básicos representativos da China. Mantou são para os orientais o que o pão é para os ocidentais. Feitos de farinha e água, os mantou são fermentados e cozidos no vapor. Geralmente simples, os mantou gradualmente evoluíram com diferentes sabores. Cozidos no vapor em vez de assados, os mantou são considerados uma alternativa mais saudável aos pães. Em resposta ao aumento da conscientização sobre saúde, nozes, vegetais e frutas secas são adicionados para atender ao gosto da dieta moderna. Portanto, a Hundred Machinery desenvolveu uma máquina para produzir pães cozidos no vapor (mantou) com ingredientes adicionais.

Sobre a Máquina de Pão Cozido no Vapor (Mantou)

HM-868 é uma máquina de processamento de pão recheado multipropósito para fazer pão cozido no vapor e pão chinês no vapor. Além do pão chinês no vapor, alimentos de padaria feitos de massa reta, massa velha e esponjas podem ser feitos pela HM-868. Para preservar a elasticidade da massa, a HM-868 adaptou um processo de laminação em três etapas para achatar a massa. Em seguida, a massa será laminada até a espessura adequada e, em seguida, envolverá o recheio extrudado na cobertura com um rolo. Além disso, o peso, o tamanho e a proporção da massa e do recheio são ajustáveis. Por fim, o rolo preenchido será formado em bolas e pãezinhos por uma unidade de revestimento. Com cortador opcional, moldes e alimentador de recheio destacável, HM-868 pode fazer pãezinhos veganos, pães cozidos no vapor (mantou) e pãezinhos de pato, pães bao (gua bao), rolo de seda cozido no vapor, palitos de biscoito e muito mais. Para mais informações sobre máquina de pão cozido no vapor (mantou), entre em contato conosco através do formulário de consulta ou email.