الخبز البخاري، أو المعروف باسم المانتو، هو واحد من الأطعمة الأساسية الصينية الممثلة. المانتو للشرقيين هو مثل الخبز للغربيين. يتم تحضير المانتو من الطحين والماء، ثم يتم تخميره وتبخيره. عادةً، المانتو بسيطة، لكنها تطورت تدريجياً بنكهات مختلفة. بدلاً من الخبز، المانتو المبخرة تعتبر بديلاً صحيًا للخبز. ردًا على ارتفاع الوعي الصحي، تمت إضافة المكسرات والخضروات والفواكه المجففة لتناسب ذوق النظام الغذائي الحديث. لذا، قامت Hundred Machinery بتطوير آلة لإنتاج الخبز البخاري (المانتو) بمكونات إضافية.
HM-868 هو آلة متعددة الأغراض لتصنيع الخبز المحشو لصنع الخبز المبخر والبان المبخر. بجانب البان المبخر الصيني، يمكن تصنيع الأطعمة المخبوزة المصنوعة من العجين المستقيم والعجين القديم والإسفنج بواسطة HM-868. للحفاظ على مرونة العجين، اعتمد HM-868 عملية لف العجين ثلاثية الخطوات لتمهيد العجين. ثم، يتم لف العجين إلى سمك مناسب، ثم يتم لفه حول الحشو الذي يخرج على الغلاف بواسطة دبوس لف. علاوة على ذلك، يمكن ضبط الوزن والحجم والنسبة المئوية للجلد والحشو. في النهاية، سيتم تشكيل اللفائف المحشوة إلى كرات وأرغفة باستخدام غطاء التغليف. مع القاطع الاختياري والقوالب ومغذي الحشو القابل للإزالة، يمكن ل HM-868 تصنيع أرغفة نباتية، وخبز بخار (مانتو) وأرغفة بط وباو باو (جوا باو)، ولفائف حرير البخار، وعصي البسكويت والمزيد. لمزيد من المعلومات حول آلة صنع الخبز المبخر (مانتو)، يرجى الاتصال بنا عبر نموذج الاستفسار أو البريد الإلكتروني.