Nilutong Tinapay (Mantou)

Ang mga tinapay na nilutong steam, o kilala rin bilang mantou, ay isa sa mga kinatawan ng pangunahing pagkain sa Tsina. Ang mantou sa mga taga-Silangan ay katulad ng tinapay sa mga Kanluranin. Ginawa mula sa harina at tubig, ang mantou ay ini-ferment at niluluto sa pamamagitan ng pag-steam. Karaniwang simpleng klase, ang mantou ay unti-unti nang nagbago at may iba't ibang lasa. Niluluto sa pamamagitan ng steam sa halip na i-bake, itinuturing na mas malusog na alternatibo ang mantou sa mga tinapay. Bilang tugon sa pagtaas ng kamalayan sa kalusugan, idinagdag ang mga nuts, gulay, at dried fruits upang masiyahan ang panlasa ng modernong diyeta. Kaya naman, nag-develop ang Hundred Machinery ng makina para sa paggawa ng tinapay na niluluto sa steam (mantou) na may karagdagang sangkap.

Tungkol sa Makina ng Nilutong Tinapay (Mantou)

Ang HM-868 ay isang multipurpose stuffed bread processing machine para sa paggawa ng tinapay na niluluto sa steam at bao bun. Bukod sa Chinese steamed bun, maaaring gawin ng HM-868 ang mga bakery food na gawa sa straight dough, old dough at sponges. Upang mapanatili ang elasticidad ng dough, inadaptahan ng HM-868 ang isang three-step rolling process upang i-roll ang dough nang flat. Pagkatapos, ang dough ay i-roll sa tamang kapal at saka i-wrap ang filling na extruded sa wrapper gamit ang rolling pin. Bukod dito, naa-adjust ang bigat, sukat, at proporsyon ng balat at filling. Sa huli, ang puno ng filling ay binubuo ng mga bola at buns gamit ang encrusting shutter. Gamit ang optional na cutter, molds, at detachable filling feeder, maaaring gumawa ng HM-868 ng vegan buns, steamed breads (mantou), duck buns, bao buns (gua bao), steamed silk roll, biscuit sticks, at marami pang iba. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa steamed bread (mantou) machine, mangyaring makipag-ugnayan sa amin sa pamamagitan ng inquiry form o email.