Gua Bao (Bao Bun)

Ang Gua Bao, tinatawag din bilang bao bun, ay isang oblong at patag na mantou, na maaaring buksan tulad ng isang wallet. Kilala rin bilang Taiwanese burger, ang gua bao ay may fermentadong fluffy na balat tulad ng tinapay. Ang tradisyonal na bao bun ay puno ng inihaw na tiyan ng baboy, kulantro, sawerkraut, peanut powder, at iba pa. Sa Taiwan, ang peanut powder ay halo-halong may asukal upang magdagdag ng tamis sa malinamnam na meryendang ito. Sa pag-adapta sa orihinal na lasa ng bao buns, lumikha ang mga restawran ng bagong mga kombinasyon. Bukod sa tradisyonal na simpleng bun ng trigo, ang bun ng brown sugar ay isang popular na pagpipilian. May lahat ng uri ng mga puno, tulad ng kimchi, tempura, mushrooms, ice cream, at iba pa, ang bao bun ay puno ng pagkakaiba-iba.

Tungkol sa Makina ng Bao Bun

Ang lumalagong kasikatan at espesyal na anyo ng gua bao ay nagpapakilala dito sa merkado ng pagkain. Bilang tugon sa lumalaking demanda para sa gua bao, ang Hundred Machinery ay nag-develop ng mga makina para sa automatic gua bao making production line. Ang HM-868 ay isang multipurpose stuffed bread processing machine para sa paggawa ng steamed bread at steamed bun. Bukod sa Chinese steamed bun, ang mga bakery foods na gawa sa straight dough, old dough at sponges ay maaaring gawin ng HM-868. Upang mapreserba ang elasticidad ng dough, inadaptahan ng HM-868 ang isang three-step rolling process para i-flatten ang dough. Pagkatapos, ang dough ay i-roll sa tamang kapal at pagkatapos ay i-wrap ang filling na extruded sa wrapper gamit ang rolling pin. Bukod dito, maaaring i-adjust ang timbang, sukat, at proporsyon ng skin at filling. Sa huli, ang puno ng roll ay magiging bolas at buns gamit ang encrusting shutter. Sa optional na cutter, molds at detachable filling feeder, ang HM-868 ay maaaring gumawa ng vegan buns, steamed breads (mantou) at duck buns, bao buns (gua bao), steamed silk roll, biscuit sticks at marami pang iba. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa bao bun (gua bou) machine, mangyaring makipag-ugnayan sa amin sa pamamagitan ng inquiry form o email.