刈包（包饅頭）
刈包（バオバン）は、長方形で平らな饅頭で、財布のように開けることができます。また、台湾のバーガーとも呼ばれ、バオバンはパンのように発酵したふんわりとした皮を持っています。伝統的なバオバンは、煮豚の腹肉、パクチー、酸菜、ピーナッツパウダーなどで詰められています。台湾では、ピーナッツパウダーに砂糖パウダーを混ぜて、この塩辛いスナックに甘さを加えることがあります。 バオバンの元の味に加えて、レストランでは新しい組み合わせが作られています。伝統的なプレーン小麦粉のバンに加えて、黒糖バンも人気です。キムチ、天ぷら、キノコ、アイスクリームなど、さまざまな具材が入ったバオバンは、多様性に富んでいます。
刈包の人気の急上昇と特別な形状は、食品市場で際立った存在感を放っています。刈包の需要増加に応えて、ハンドレッドマシナリーは自動刈包製造ライン向けの機械を開発しました。 HM-868は、蒸しパンや包饅頭の製造に特化した多目的詰め物パン加工機です。中国の蒸しパンに加えて、直接生地、古い生地、スポンジを用いたベーカリー製品もHM-868で製造可能です。生地の弾力性を保つために、HM-868は生地を平らにするための3段階のローリングプロセスを採用しています。その後、生地を適切な厚さにロールし、ローリングピンで包装されたフィリングをラッパーに巻きつけます。また、皮とフィリングの重量、サイズ、割合は調整可能です。最後に、詰め物が詰められたロールは、エンクラストシャッターによってボールやバンズの形状に成形されます。オプションのカッター、型、取り外し可能な詰め物フィーダーを備えたHM-868は、ビーガンバンズ、蒸しパン（饅頭）、ダックバンズ、刈包（刈包）、蒸しシルクロール、ビスケットスティックなどを製造することができます。 刈包（刈包）製造機に関する詳細情報は、お問い合わせフォームまたはメールにてお問い合わせください。
