Hundred Machinery to wiodący producent maszyn do formowania nadzienia. Oferujemy klientom z całego świata najnowocześniejsze automatyczne maszyny do formowania, wyposażone w najnowocześniejszą technologię i innowacje. Niezależnie od tego, czy są to produkty z nadzieniem z pasty fasolowej, nadzieniem mięsnym, nadzieniem sezamowym, czy bez nadzienia, nasze maszyny do formowania mogą łatwo poradzić sobie z każdym zadaniem. Jestśmy dedykowani rozwijaniu i produkcji maszyn, które spełniają najwyższe standardy, aby zaspokoić zróżnicowane potrzeby branż na całym świecie.
P1: Czy można precyzyjnie regulować różne proporcje ciasta i nadzienia (np. cienkie ciasto z większą ilością nadzienia) w maszynie do nadziewania bez ryzyka pękania ciasta?
A1:
W przypadku różnych wymagań dotyczących proporcji ciasta i nadzienia Hundred Machinery może dostarczyć odpowiednie modele maszyn oraz rozwiązania do regulacji parametrów w oparciu o charakterystykę produktu. Nasz profesjonalny zespół techniczny wspiera również optymalizację receptur i procesów produkcyjnych, aby zapewnić stabilne formowanie, nienaruszony wygląd oraz spełnienie wymaganych standardów jakości klienta.
P2: Czy podczas wytłaczania nadzień o wysokiej lepkości (takich jak mochi, pulpety czy ciasto ciasteczkowe) maszyna wpływa na oryginalną strukturę produktu?
A2:
W normalnych warunkach produkcji nie występuje znaczący wpływ na strukturę produktu. Jeśli klienci mają wyższe wymagania dotyczące delikatności struktury, Hundred Machinery może dodatkowo dostosować parametry urządzenia zgodnie z rzeczywistymi właściwościami surowców, minimalizując wpływ procesu i zachowując oryginalny smak oraz strukturę składników.
P3: Czy poza zakupem maszyn do przetwórstwa żywności Hundred Machinery oferuje również „korektę receptur” oraz wsparcie w testach prototypów nowych produktów?
A3:
Tak, Hundred Machinery oferuje kompleksowe usługi wsparcia procesów produkcyjnych, w tym korektę receptur żywności oraz doradztwo w testach prototypów. W połączeniu z zasobami sieci partnerskiej „Hero Alliance” pomagamy klientom optymalizować receptury pod produkcję masową, zmniejszać koszty testów oraz przyspieszać wprowadzenie produktu na rynek.
P4: Z punktu widzenia bezpieczeństwa żywności, ile czasu zajmuje codzienne czyszczenie oraz demontaż maszyny do nadziewania? Czy wymagane są specjalne narzędzia?
A4:
Zgodnie ze standardową procedurą operacyjną demontaż i ponowny montaż urządzenia można zakończyć w około 1 godzinę (bez czasu czyszczenia). Wszystkie niezbędne narzędzia są dostarczane standardowo przez Hundred Machinery, dzięki czemu nie są wymagane żadne dodatkowe specjalistyczne narzędzia do codziennej konserwacji i obsługi.
P5: Czy w przyszłości, jeśli chcemy opracować produkty dwukolorowe lub z podwójnym nadzieniem, można zmodernizować istniejącą maszynę poprzez dodatkowe akcesoria?
A5:
Urządzenia Hundred Machinery charakteryzują się wysoką rozszerzalnością i mogą być modernizowane za pomocą modułów opcjonalnych lub dodatkowych akcesoriów, takich jak systemy podwójnego nadzienia, systemy dozowania dżemu oraz jednostki tnące sterowane silnikiem. Umożliwia to produkcję wyrobów dwukolorowych lub z podwójnym nadzieniem, takich jak czterokolorowe mochi, nadziewane pizze, bagle z podwójnym nadzieniem oraz różne produkty piekarnicze i nadziewane.
Dodatkowo można zastosować akcesoria ze stali nierdzewnej do przetwarzania farszów z ryb, mięsa i warzyw. Możliwe jest również dodanie systemu drugiego formowania do cięcia, spłaszczania i zaokrąglania, co zwiększa różnorodność produktów i konkurencyjność na rynku.