Hundred Machinery là nhà sản xuất hàng đầu về các máy chế biến thực phẩm. Chúng tôi cung cấp máy đóng gói và hình thành tự động hàng đầu cho khách hàng trên toàn thế giới, với công nghệ và sáng tạo tiên tiến. Cho dù là sản phẩm có nhân đậu, thịt, vừng hoặc không có nhân, máy đóng gói của chúng tôi đều có thể xử lý mọi nhiệm vụ một cách dễ dàng. Chúng tôi cam kết phát triển và sản xuất các máy đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất để đáp ứng nhu cầu đa dạng của các ngành công nghiệp trên toàn thế giới.
Q1: Có thể điều chỉnh chính xác các tỷ lệ vỏ và nhân khác nhau (ví dụ: vỏ mỏng nhiều nhân) trên máy tạo nhân mà không làm rách vỏ không?
A1:
Đối với các yêu cầu về tỷ lệ vỏ và nhân khác nhau, Hundred Machinery có thể cung cấp các model máy phù hợp và giải pháp điều chỉnh thông số dựa trên đặc tính sản phẩm. Đồng thời, đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp sẽ hỗ trợ tối ưu công thức và quy trình sản xuất, đảm bảo tạo hình ổn định, bề mặt sản phẩm nguyên vẹn và đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng của khách hàng.
Q2: Khi đùn các loại nhân có độ nhớt cao (như mochi, viên thịt hoặc bột bánh quy), máy có làm ảnh hưởng đến kết cấu ban đầu của nguyên liệu không?
A2:
Trong điều kiện sản xuất bình thường, không có ảnh hưởng đáng kể đến kết cấu sản phẩm. Nếu khách hàng yêu cầu cao hơn về độ tinh tế của kết cấu, Hundred Machinery có thể tinh chỉnh thông số thiết bị theo đặc tính nguyên liệu thực tế, giúp giảm thiểu tác động trong quá trình sản xuất và giữ nguyên hương vị cùng kết cấu ban đầu của nguyên liệu.
Q3: Ngoài việc mua máy chế biến thực phẩm, Hundred Machinery có cung cấp dịch vụ “điều chỉnh công thức thực phẩm” và hướng dẫn thử nghiệm mẫu sản phẩm không?
A3:
Có, Hundred Machinery cung cấp dịch vụ hỗ trợ quy trình sản xuất toàn diện, bao gồm điều chỉnh công thức thực phẩm và hướng dẫn thử nghiệm mẫu. Kết hợp với nguồn lực từ mạng lưới đối tác “Hero Alliance”, chúng tôi giúp khách hàng tối ưu công thức để phù hợp với sản xuất hàng loạt, giảm chi phí thử nghiệm và rút ngắn thời gian đưa sản phẩm ra thị trường.
Q4: Về an toàn thực phẩm, việc vệ sinh hằng ngày và tháo lắp máy tạo nhân mất khoảng bao lâu? Có cần dụng cụ đặc biệt không?
A4:
Theo quy trình vận hành tiêu chuẩn, việc tháo lắp và lắp lại thiết bị có thể hoàn thành trong khoảng 1 giờ (không bao gồm thời gian vệ sinh). Tất cả dụng cụ cần thiết đều được Hundred Machinery cung cấp tiêu chuẩn, khách hàng không cần chuẩn bị thêm dụng cụ đặc biệt cho việc bảo trì và vận hành hằng ngày.
Q5: Trong tương lai nếu muốn phát triển sản phẩm hai màu hoặc hai nhân, có thể nâng cấp máy hiện có bằng cách lắp thêm phụ kiện không?
A5:
Thiết bị của Hundred Machinery có khả năng mở rộng cao, có thể nâng cấp bằng các module hoặc phụ kiện tùy chọn như hệ thống nhân kép, hệ thống bơm mứt và bộ cắt điều khiển motor. Điều này cho phép sản xuất các sản phẩm hai màu hoặc hai nhân như mochi bốn màu, pizza có nhân, bagel hai nhân và nhiều loại thực phẩm nướng hoặc có nhân khác.
Ngoài ra, có thể bổ sung phụ kiện inox chuyên dụng để xử lý nhân từ cá, thịt và rau củ, hoặc thêm hệ thống tạo hình thứ cấp để cắt, ép và vo tròn, giúp tăng tính đa dạng sản phẩm và năng lực cạnh tranh trên thị trường.