Mô hình：HM-106
HM-106 Magic Hand Former
Công ty Hundred Machinery đã thành công trong việc phát triển máy tự động đóng vỏ HM-106 đầu tiên của Đài Loan. Với thiết kế hoàn toàn mới mô phỏng quy trình thủ công truyền thống, với cấu trúc một lỗ duy nhất, máy có khả năng tái tạo chính xác cơ chế làm đầy và niêm phong thủ công. Sự đổi mới này đã phá vỡ những hạn chế của các máy đóng vỏ truyền thống và đã nhận được hai bằng sáng chế phát minh và bốn bằng sáng chế kiểu dáng hữu ích.
HM-106 Magic Hand Former được thiết kế để giải quyết các vấn đề phổ biến với các máy đóng vỏ truyền thống, chẳng hạn như ép bột, và hư hỏng bột và nguyên liệu. Máy tập trung vào việc duy trì sự toàn vẹn của nguyên liệu, làm cho nó lý tưởng để sản xuất bột vỏ bánh ngọt dầu, bột lên men, bánh bao gluten cao, bánh mì và bánh ngọt Đan Mạch nhiều lớp.
Dây chuyền sản xuất có thể kết hợp với HM-015 Forming Machine hoặc HM-328 Round Pastry Dough Sheeter để hoàn thành các quy trình mở rộng, làm đầy và niêm phong một cách liền mạch. Điều này giúp vận hành trơn tru hơn, với phương pháp niêm phong đơn giản giống với thủ công truyền thống. Độ dày và độ chắc của niêm phong có thể được điều chỉnh dễ dàng. Máy có khả năng sản xuất các sản phẩm như bánh ngọt lòng đỏ trứng, bánh đậu xanh, bánh Trung Thu kiểu Su, bánh mì Đan Mạch đậu đỏ, bánh mì cà ri, bánh bao nấm Trung Quốc và lòng đỏ trứng thịt, bánh bao rau, bánh ngọt nhồi, bánh custard và nhiều loại khác. Trọng lượng sản phẩm có thể dao động từ 60 đến 120 gram, với công suất sản xuất lên đến 20 chiếc mỗi phút.
Máy HM-106 có màn hình cảm ứng màu lớn được nâng cấp, giúp thao tác dễ dàng và nhanh chóng, đồng thời cho phép điều chỉnh trọng lượng sản phẩm, hình dáng, tỷ lệ vỏ và nhân, và nhiều hơn nữa. Hundred Machinery dẫn đầu xu hướng trong các máy đóng vỏ tự động, được thiết kế cho các chuyên gia trong ngành thực phẩm chú trọng đến chất lượng, giúp sản xuất các món ăn ngon một cách dễ dàng.
