Close
魔術手
魔術手
魔術手
魔術手
魔術手
魔術手
型號:HM-106

魔術手

百城機械成功開發台灣第一台「HM-106魔術手」自動化包餡機。全新設計模擬職人手工包餡的單一開口結構,完美仿製人工注餡、收口的作動原理,跳脫傳統包餡機的束縛,更擁有2項發明專利以及4項新型專利。 HM-106魔術手致力於解決一般包餡機存在麵皮擠壓、麵團與原料損傷的問題,專注於保持原料完整,因而可製作油酥油皮、發酵麵糰、高筋性的包子、麵包以及多層次的丹麥麵包。

生產線可搭配 HM-015整型機 或 HM-328酥皮展開機,一氣呵成完成展開、注餡、收口,操作更加順暢,其單一收口與傳統手工如出一轍,更可任意調整收口厚薄度、紮實度。可生產包含蛋黃酥、綠豆椪、蘇式月餅、丹麥紅豆麵包、咖哩麵包、中式香菇蛋黃肉包、菜包、餡餅、卡士達麵包等。製作重量從60到120公克皆可,一分鐘產能可達20個。HM-106 採用升級版大尺寸彩色觸控面板,操作簡易快速並可隨意調整產品重量、形狀、皮餡比例等。百城機械引領自動化包餡新潮流,為追求品質的食品業者而設計,輕鬆製作美味佳餚。

影片

特色

規格

可生產食品

1.全新設計模擬職人手工包餡

2.先進技術與創新設計

3.多功能應用與產品特性

。產量:17 個/分鐘

。產品重量:120 ~ 80 公克

。機械尺寸:1,872mm (長) x 911mm (寬) x 1,312mm (高)

。機械重量:約 630 公斤

。機械電力:3相, 220伏特, 1.3KW (仟瓦)

諮詢欄