โมเดล：HM-106
HM-106 Magic Hand Former
บริษัท ฮันเดรดแมชชีนเนอรี่ประสบความสำเร็จในการพัฒนาเครื่องเคลือบอัตโนมัติ HM-106 รุ่นแรกของไต้หวัน โดยมีการออกแบบใหม่ทั้งหมดที่เลียนแบบกระบวนการฝีมือช่าง ซึ่งมีโครงสร้างช่องเปิดเดียว สามารถจำลองกลไกการเติมและปิดผนึกได้อย่างสมบูรณ์ การประดิษฐ์นี้ทำลายข้อจำกัดของเครื่องเคลือบแบบดั้งเดิมและได้รับสิทธิบัตรการประดิษฐ์ 2 ฉบับและสิทธิบัตรรูปแบบการใช้งาน 4 ฉบับ
HM-106 Magic Hand Former ถูกออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาที่พบได้ทั่วไปจากเครื่องเคลือบแบบดั้งเดิม เช่น การบีบแป้ง และความเสียหายที่เกิดขึ้นกับแป้งและส่วนผสม โดยเน้นการรักษาความสมบูรณ์ของส่วนผสม ทำให้เหมาะสำหรับการผลิตแป้งขนมพายเคลือบน้ำมัน แป้งหมัก ขนมปังแป้งกลูเตนสูง ขนมปัง และขนมพายเดนมาร์กหลายชั้น
สายการผลิตสามารถจับคู่กับ HM-015 Forming Machine หรือ HM-328 Round Pastry Dough Sheeter เพื่อให้กระบวนการขยายตัว เติม และปิดผนึกดำเนินการได้อย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การทำงานง่ายขึ้น โดยวิธีการปิดผนึกแบบเดียวที่เหมือนกับการทำด้วยมือ การปรับความหนาและความแน่นของการปิดผนึกทำได้ง่าย สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย เช่น ขนมไข่แดง ขนมเค้กถั่วเขียว ขนมไส้ขนมข้าวฟ่างสไตล์ซู ขนมปังเดนมาร์กถั่วแดง ขนมปังแกง ขนมปังเห็ดจีนและไข่แดงกับเนื้อหมู ขนมปังผัก ขนมพายที่บรรจุ และขนมปังคัสตาร์ด เป็นต้น น้ำหนักของผลิตภัณฑ์สามารถอยู่ในช่วง 60 ถึง 120 กรัม โดยมีกำลังการผลิตสูงถึง 20 ชิ้นต่อนาที
HM-106 มาพร้อมกับจอสัมผัสสีขนาดใหญ่ที่ได้รับการอัพเกรด ทำให้การใช้งานง่ายและรวดเร็ว โดยสามารถปรับน้ำหนักผลิตภัณฑ์ รูปร่าง อัตราส่วนของเปลือกและไส้ และอื่น ๆ ได้อย่างสะดวก บริษัท ฮันเดรดแมชชีนเนอรี่เป็นผู้นำในด้านเครื่องเคลือบอัตโนมัติ ซึ่งออกแบบมาสำหรับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพ ทำให้การผลิตขนมอร่อย ๆ เป็นเรื่องง่าย
