Modell：HM-106
HM-106 Magic Hand Former
Hundred Machinery hat erfolgreich die erste automatische HM-106 Inkrustiermaschine in Taiwan entwickelt. Mit einem völlig neuen Design, das den handwerklichen Herstellungsprozess simuliert und einer Struktur mit einer einzigen Öffnung, repliziert sie perfekt den manuellen Füll- und Versiegelungsmechanismus. Diese Innovation überwindet die Einschränkungen traditioneller Inkrustiermaschinen und hat zwei Erfindungspatente sowie vier Gebrauchsmusterpatente erhalten.
Der HM-106 Magic Hand Former ist darauf ausgelegt, häufige Probleme traditioneller Inkrustiermaschinen wie das Quetschen von Teig und die Beschädigung von Teig und Zutaten zu lösen. Er konzentriert sich auf die Erhaltung der Integrität der Zutaten, was ihn ideal für die Herstellung von Teig mit Ölkruste, fermentiertem Teig, Hochglutenbrötchen, Brot und mehrschichtigen dänischen Gebäck macht.
Die Produktionslinie kann mit der HM-015 Forming Machine oder der HM-328 Round Pastry Dough Sheeter kombiniert werden, um die Prozesse der Dehnung, Füllung und Versiegelung nahtlos abzuschließen. Dies gewährleistet einen reibungsloseren Betrieb, da die Methode der Einzelversiegelung das traditionelle Handwerk imitiert. Die Dicke und Festigkeit der Versiegelung können leicht angepasst werden. Sie ist in der Lage, verschiedene Produkte wie Eigelbgebäck, Mungbohnenkuchen, Su-Stil Mondkuchen, Rote-Bohnen-Dänisches Brot, Currybrot, chinesische Fleischbrötchen mit Ei und Eigelb, Gemüsebrötchen, gefüllte Gebäckstücke, Custard-Brot und mehr zu produzieren. Das Produktgewicht kann von 60 bis 120 Gramm variieren, mit einer Produktionskapazität von bis zu 20 Stück pro Minute.
Der HM-106 ist mit einem großen, verbesserten Farb-Touchscreen ausgestattet, der eine schnelle und einfache Bedienung ermöglicht und gleichzeitig Anpassungen an Produktgewicht, Form, Haut-zu-Füllverhältnis und mehr zulässt. Hundred Machinery führt den Trend bei automatischen Inkrustiermaschinen an, die für Fachleute der Lebensmittelindustrie entwickelt wurden, die großen Wert auf Qualität legen und die einfache Produktion von leckeren Snacks ermöglichen.
