Mungbohnen-Gebäck

Die Mungbohnen-Pastete ist eine Variation des Suzhou-Stil Mondkuchens. Die blättrige Kruste und die süße und herzhafte Füllung sind das herausragende Merkmal der Mungbohnen-Pastete. Die Füllung besteht typischerweise aus süßer Mungbohnenpaste und herzhaftem geschmortem Fleisch oder veganem Fleischflocken. Zusätzlich werden Sesam, rote Zwiebeln und Gewürze gebraten und gemischt, um die beiden Hauptzutaten auszugleichen. Mit einer weißen und fluffigen weichen Kruste gefüllt mit zarten geschmackvollen Zutaten ist die Mungbohnen-Pastete ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt.

Über die Mungbohnen-Pastetenmaschine

HM-268 ist die verbesserte Version von HM-168 und wurde optimiert, um größere Kuchen mit mehr Füllungen zu formen. Die Mondkuchen-Produktionslinie umfasst Verkleidungsmaschinen wie HM-268/588, aufbereitete Rheon KN400/500 sowie Maschinen zur Formung, Ausrichtung und Stempelung. Zusätzlich stehen mehrere Feststoff-Füllstoff-Feeder und Marmeladen-Feeder für diverse Backwarenprodukte zur Verfügung. Was die spezielle Kruste und Formen betrifft, bieten wir auch maßgeschneiderte Formen und unseren 3D-Food-Shaper für die Formung von 3D-Formen an. Für weitere Informationen zur Mungbohnen-Pastetenformmaschine kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.