الفطيرة بالفول الأخضر هي نوع من فطيرة القمر بنمط سوزهو. القشرة المتفتتة والحشوة الحلوة والمالحة هي أبرز ميزة لفطيرة الفول الأخضر. الحشوة تتكون من مزيج نموذجي من عجينة الفول الأخضر الحلوة ولحم مطهو بالصلصة أو شعر اللحم النباتي. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحمير السمسم والبصل الأحمر والتوابل وخلطها لتحقيق توازن بين المكونين الرئيسيين. القشرة البيضاء الناعمة المنتفخة محشوة بحشوة طرية ولذيذة، تجعل من فطيرة الفول الأخضر طبقاً كلاسيكياً لا يمكن أبداً أن يصبح قديماً.
HM-268 هو النسخة المحدثة من HM-168، المحسّنة لتشكيل كعكة أكبر مع مزيد من الحشوات. تتضمن خط إنتاج كعكة القمر آلات التغليف مثل HM-268/588، وآلات Rheon KN400/500 المجددة وآلات لتشكيل وتحديد المواقع والختم. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر أيضًا عدة مغذيات للحشوات الصلبة ومغذيات الجام لمنتجات الحلويات المتنوعة. بالنسبة للقشور والأشكال الخاصة، نقدم أيضًا قوالب مخصصة ومنتجنا لتشكيل الطعام ثلاثي الأبعاد لتشكيل الأشكال ثلاثية الأبعاد.