كعكة الفاصولياء الحلوة هي نسخة متغيرة من الحلوى اليابانية وكعكة القمر، مشابهة للمعجنات الفاصولياء الحلوة. الفارق بين هاتين المعجنتين هو القشرة. قشرة كعكة الفاصولياء الحلوة تشبه أكثر كعكة القمر الكانتونية من كعكة القمر بنمط سوتشو. مشابهة للمعجنات الفاصولياء الحلوة، تحتوي كعكة الفاصولياء الحلوة أيضًا على حشوة الفاصولياء السوداء. بعد الطهي مع السكر والعصر إلى عجينة فاصولياء طرية، تحظى حشوة الفاصولياء السوداء بشعبية بسبب لونها وقوامها الكريمي. بالإضافة إلى حشوة الفاصولياء السوداء، تشمل الحشوات الشائعة أيضًا حشوة الفاصولياء الحمراء وحشوة التمر. لتحسين قوام ونكهة كعكة الفاصولياء الحلوة، قد يضيف البعض الموتشي، الجوز، الكستناء، إلخ. لتحضير معجنات متعددة الحشوات. قشرة بيضاء، طرية وقابلة للتفتت محشوة بحشوة لينة أو مطاطية أو مقرمشة، تعتبر كعكة الفاصولياء الحلوة خيارًا مثاليًا لوقت الشاي.
HM-168 هو آلة تشكيل معجنات آلية فعّالة للإنتاج الضخم. بالإضافة إلى السعة العالية، فإن HM-168 متوافقة مع مزود مزدوج للحشو (سطح المكتب/مستقل)، ومزود للحشو بالمربى، ومزود للحشو الصلب، وقاطع، ومدور، وصانع الأشكال، وما إلى ذلك. بكفاءة، يمكنك إنتاج معجنات محشوة من جميع الأنواع. وبالنسبة للقشرة والأشكال الخاصة، فقد قمنا أيضًا بتوفير قوالب مخصصة ومنتجنا المشكل الغذائي ثلاثي الأبعاد لتشكيل الأشكال ثلاثية الأبعاد.