Ciasto z Pastą z Fasoli (Tajski Mochi)

Ciasto z pastą z fasoli jest wariantem japońskiego deseru i mooncake, podobnym do pasty z fasoli. Różnicą między tymi dwoma wypiekami jest skórka. Skórka ciasta z pastą z fasoli przypomina raczej mooncake kantoński niż mooncake w stylu Suzhou. Podobnie jak w przypadku pasty z fasoli, ciasto z pastą z fasoli zawiera pastę z fasoli jack. Gotowany z cukrem i rozgnieciony na miękką pastę z fasoli, fasola jack jest ceniona za swój kolor i kremową teksturę. Oprócz pasty z fasoli jack, powszechnymi nadzieniami są pasta z czerwonej fasoli i pasta z jujube. Aby wzbogacić teksturę i smak ciasta z pastą z fasoli, niektórzy dodają mochi, orzechy włoskie, kasztany itp., aby stworzyć wielo-nadzienie ciasto. Biała, miękka i krucha skórka wypełniona rozpływającym się, żującym lub chrupiącym nadzieniem sprawia, że ciasto z pastą z fasoli jest idealnym deserem na popołudniową herbatę.

O Maszynie do Ciasta z Pastą z Fasoli

HM-168 to automatyczna maszyna do formowania ciastek, która jest efektywna w masowej produkcji. Oprócz wysokiej wydajności, HM-168 jest kompatybilny z podwójnym zasobnikiem na nadzienie (biurkowy/stojący), zasobnikiem na nadzienie z dżemem, zasobnikiem na stałe nadzienie, nożem tnącym, zaokrąglaczem i formownikiem, i innymi. Można efektywnie produkować różnego rodzaju nadziewane ciastka. Jeśli chodzi o specjalną skorupę i formy, dostarczamy także spersonalizowane formy oraz nasz modelator żywności 3D do formowania kształtów w 3D. Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny do formowania ciasta z pastą z fasoli (Thai mochi), prosimy o kontakt za pośrednictwem formularza zapytania lub e-maila.