Ciasto z Mungo

Ciasto z mungo to wariacja księżycowego ciasta stylu Suzhou. Krucha skórka i słodko-słony nadzienie to największa cecha ciasta z mungo. Nadzienie to typowa kombinacja słodkiej pasty z mungo i słonej mięsnej lub wegańskiej włóczki. Dodatkowo, sezam, czerwona cebula i przyprawy są smażone i mieszane, aby zrównoważyć oba główne składniki. Biała i puszysta miękka skórka wypełniona delikatnym, aromatycznym nadzieniem, ciasto z mungo to klasyczny przysmak, który nigdy nie wychodzi z mody.

O Maszynie do Ciasta z Mungo

HM-268 to ulepszona wersja HM-168, zaprojektowana do formowania większych ciast z większą ilością nadzienia. Linia produkcji ciast księżycowych obejmuje maszyny do obsługi jak HM-268/588, zregenerowane Rheon KN400/500 oraz maszyny do formowania, układania i stemplowania. Dodatkowo, dostępne są również wielokrotne podajniki na nadzienia stałe i dżemowe do różnorodnych wyrobów cukierniczych. Co do specjalnej skorupy i kształtów, oferujemy także niestandardowe formy i nasz modelator żywności 3D do formowania kształtów w 3D. Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny do formowania ciasta z mungo, skontaktuj się z nami za pomocą formularza zapytania lub e-maila.