Przypominając skórki, wierzch ciasteczka został zaczerpnięty z bułki ananasowej z Hongkongu i chleba melonowego z Japonii. Chociaż nazwane na cześć tych dwóch owoców, oba chleby nie zawierały ani melona, ani ananasa. Piekarze kreatywnie dostosowali ten element do wytwarzania ciasta z solonym żółtkiem jajka. Teraz, pokryte kruchą kruszonkową skórką, ciasto z solonym żółtkiem jajka stało się wielkim hitem podczas festiwalu księżyca. Oprócz klasycznej pasty z czerwonej fasoli i solonego żółtka jajka, mochi, pasta matcha, suszone mięso i orzechy to kreatywne nadzienia do ciasta z solonym żółtkiem jajka.
Automatyczna maszyna do nadziewania HM-588 nadaje się do produkcji różnych produktów cukierniczych i piekarniczych, takich jak mini pizza, Vatrushka, focaccia i więcej. Konstrukcja pod kątem 45 stopni oraz unikalny system wyciskania mogą zmniejszyć ilość pozostałości materiałów w maszynie. Gładkie wyciskanie nadzienia, ślimak i kontrolery przepływu wyciskania są napędzane niezależnymi silnikami do kontroli prędkości obrotowej, zmniejszenia nadmiernego wyciskania materiału, uniknięcia uszkodzeń ciasta i surowców oraz zachowania oryginalnego smaku składników. Dzięki urządzeniu do wypełniania stałego i podwójnemu zasobnikowi na nadzienie, HM-588 może produkować jedzenie z wieloma nadzieniami, takie jak mooncake i więcej. Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny do formowania ciasta z solonym jajkiem i kruchą skórką, prosimy o kontakt przez formularz zapytania lub e-mail.