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Pastel de huevo salado con corteza de galleta
Con un parecido a las cortezas, la cobertura de galleta se derivó del bollo de piña de Hong Kong y del pan de melón de Japón. A pesar de llevar el nombre de estas dos frutas, ninguno de los dos panes contiene ni melón ni piña. Los panaderos adaptaron creativamente este elemento para hacer la paleta de yema de huevo salada. Ahora, cubierta con una corteza de galleta desmenuzable, la paleta de yema de huevo salada se ha convertido en un gran éxito en el festival de la luna. Aparte del clásico relleno de pasta de frijoles rojos y yema de huevo salada, el mochi, la pasta de té matcha, el floss de carne y los frutos secos son rellenos creativos para la paleta de yema de huevo salada.
La máquina automática de relleno HM-588 es adecuada para la producción de múltiples productos de pastelería y panadería, como mini pizzas, vatrushka, focaccia y más. El diseño con ángulo de 45 grados y el sistema único de extrusión pueden reducir los residuos de materiales en la máquina. Al extruir el relleno de manera suave, el tornillo y los controladores de flujo de extrusión son accionados por motores independientes para controlar la velocidad de rotación, reducir la extrusión excesiva del material, evitar daños en la masa y las materias primas, y así conservar el sabor original de los ingredientes. Con dispositivo de relleno sólido y alimentador de doble relleno, HM-588 puede producir alimentos con múltiples rellenos como mooncakes y más. Para obtener más información sobre la máquina formadora de paletas de huevo salado con corteza de galleta, contáctenos a través del formulario de consulta o correo electrónico.
