Pastel de sol

El sun cake, también conocido como pastelería de malta, es un famoso souvenir de Taichung. Sus múltiples capas son suaves en lugar de crujientes, mientras que el relleno de malta es dulce y tierno. El sun cake tradicional era más grande para que pudiera ser cortado y compartido. Sin embargo, con el cambio en los hábitos alimenticios de las personas modernas, el sun cake se ha minimizado para que una persona lo disfrute solo. Aparte de los sun cakes, los pasteles tradicionales hojaldrados incluyen el pastel de enamorados y la pastelería hojaldrada de caramelo. Estos postres están basados en harina, azúcar y malta, y han evolucionado hacia diferentes sabores.

Acerca de la máquina de pastel de sol

HM-268 es la versión mejorada de HM-168, diseñada para formar pasteles más grandes con más rellenos. La línea de producción de pastelería tradicional china incluye máquinas de encapsulado como HM-268/588, Rheon KN400/500 reacondicionadas y máquinas para dar forma, alinear y estampar. Además, también están disponibles múltiples alimentadores de relleno sólido y alimentadores de mermelada para productos de pastelería variados. Para obtener más información sobre la máquina formadora de sun cake, por favor contáctenos a través del formulario de consulta o por correo electrónico.