Bolo do Sol

O bolo do sol, também conhecido como pastel de maltose, é uma lembrança famosa de Taichung. As múltiplas camadas são macias em vez de crocantes, enquanto os recheios de maltose são doces e macios. O bolo do sol tradicional era maior para poder ser cortado e compartilhado. No entanto, à medida que os hábitos alimentares das pessoas modernas mudaram, o bolo do sol foi reduzido para ser apreciado individualmente. Além dos bolos do sol, os pastéis tradicionais e crocantes incluem o bolo sweetheart e o pastel crocante de caramelo. Essas sobremesas são feitas com base em farinha, açúcar e maltose, e depois evoluíram para diferentes sabores.

Sobre a Máquina de Bolo do Sol

O HM-268 é a versão atualizada do HM-168, aprimorada para formar bolos maiores com mais recheios. A linha de produção de pastelaria tradicional chinesa inclui máquinas de revestimento como HM-268/588, Rheon KN400/500 recondicionadas e máquinas para moldagem, alinhamento e estampagem. Além disso, estão disponíveis alimentadores múltiplos de recheios sólidos e alimentadores de geleia para diversos produtos de pastelaria. Para mais informações sobre a máquina formadora de bolo do sol, por favor, entre em contato conosco através do formulário de consulta ou email.