Ηλιοκέρι

Το sun cake, επίσης γνωστό ως παστέλι με μαλτόζη, είναι ένα διάσημο γλυκό της Ταϊτσούνγκ. Οι πολλαπλές φύλλοι είναι μαλακοί αντί για τραγανοί, ενώ οι γεμίσεις με μαλτόζη είναι γλυκές και απαλές. Το παραδοσιακό sun cake ήταν μεγαλύτερο ώστε να μπορεί να κοπεί και να μοιραστεί. Ωστόσο, με την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών των σύγχρονων ανθρώπων, το sun cake μειώθηκε για να απολαμβάνεται από ένα άτομο. Εκτός από τα sun cake, τα παραδοσιακά παστέλια περιλαμβάνουν επίσης το sweetheart cake και το καραμέλα παστέλι. Αυτά τα γλυκίσματα βασίζονται σε αλεύρι, ζάχαρη και μαλτόζη και έχουν εξελιχθεί σε διάφορες γεύσεις.

Σχετικά με τη μηχανή για το sun cake

Το HM-268 είναι η αναβαθμισμένη έκδοση του HM-168, βελτιωμένη για τη δημιουργία μεγαλύτερων κέικ με περισσότερα γεμίσματα. Η παραγωγική γραμμή παραδοσιακής κινέζικης ζαχαροπλαστικής περιλαμβάνει μηχανές ενσωμάτωσης όπως HM-268/588, ανακατασκευασμένες Rheon KN400/500 και μηχανές για διαμόρφωση, ευθυγράμμιση και σφραγίδα. Επιπλέον, υπάρχουν πολλαπλοί τροφοδότες για στερεά γεμίσματα και τροφοδότες για μαρμελάδα που είναι διαθέσιμοι για ποικίλα προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή διαμόρφωσης sun cake, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω της φόρμας ερωτήσεων ή του email.