Κέικ σύζυγος

Το γλυκό της συζύγου, προερχόμενο από την επαρχία Γκουανγκντόνγκ, είναι ένα δημοφιλές δώρο από το Χονγκ Κονγκ και την Ταϊτσούνγκ. Με υφές και γεύσεις παρόμοιες με την τούρτα μάλτα και το καραμελένιο γλυκό, το γλυκό της συζύγου αποτελείται επίσης από λεπτό, λεπτό φύλλο και γεμίσματα μάλτα. Τα πολλαπλά φύλλα είναι μαλακά αντί για τραγανά, ενώ τα γεμίσματα μάλτα είναι γλυκά και απαλά. Εκτός από τη μάλτα, τα γεμίσματα του γλυκού της συζύγου περιλαμβάνουν σκόνη κολλώδους ρυζιού και πάστα από κολοκύθα. Γι' αυτό το λόγο, αυτό το λεπτό γλυκό ονομάζεται επίσης γλυκό κολοκύθας. Η γλύκα της μάλτας, η γεύση της κολοκύθας και το άρωμα του κολλώδους ρυζιού κάνουν το γλυκό της συζύγου μια εξαιρετική επιλογή για την παραδοσιακή τούρτα δώρου.

Σχετικά με τη μηχανή για το γλυκό της συζύγου

Το HM-268 είναι η αναβαθμισμένη έκδοση του HM-168, βελτιωμένη για τη δημιουργία μεγαλύτερων κέικ με περισσότερα γεμίσματα. Η παραγωγική γραμμή παραδοσιακής κινέζικης ζαχαροπλαστικής περιλαμβάνει μηχανές ενσωμάτωσης όπως HM-268/588, ανακατασκευασμένες Rheon KN400/500 και μηχανές για διαμόρφωση, ευθυγράμμιση και σφραγίδα. Επιπλέον, υπάρχουν πολλαπλοί τροφοδότες για στερεά γεμίσματα και τροφοδότες για μαρμελάδα που είναι επίσης διαθέσιμοι για ποικίλα προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή διαμόρφωσης του γλυκού της συζύγου, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω της φόρμας ερωτήσεων ή του email.