Frauenkuchen

Der Frau Kuchen, auch bekannt als Lao Po Bing (老婆饼) in Chinesisch, ist ein traditionelles Gebäck aus der Provinz Guangdong in China. Es ist eine beliebte Delikatesse, die oft mit der Hongkong-Küche in Verbindung gebracht wird. Das Gebäck zeichnet sich durch seine krümelige und butterartige Kruste aus, die eine süße Füllung aus Wintermelone oder Winterkürbis enthält, die mit Zucker und oft mit Sesamkörnern für zusätzliche Textur und Geschmack vermischt ist.

Über die Frau Kuchenmaschine

HM-268 ist die verbesserte Version von HM-168, optimiert für die Herstellung größerer Kuchen mit mehr Füllungen. Die Produktionslinie für traditionelle chinesische Gebäckwaren umfasst Einhüllmaschinen wie HM-268/588, generalüberholte Rheon KN400/500 sowie Maschinen zum Formen, Ausrichten und Stempeln. Zusätzlich sind mehrere Zuführungen für feste Füllungen und Marmelade für verschiedene Gebäckprodukte erhältlich. Für weitere Informationen über die Maschine zur Herstellung von Frau Kuchen kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.