Bohnenpaste-Gebäck

Die Bohnenpaste-Pastete ist eine Variante des Suzhou-Stil-Mondkuchens. Die knusprige Kruste und die süße Paste-Füllung sind das markanteste Merkmal der Bohnenpaste-Pastete. Zuerst müssen Teig und Fett gerollt und gefaltet werden, um das weiche und geschichtete Gebäck zu kreieren. Dann werden die Jackbohnen mit Zucker gekocht und zu einer zarten Bohnenpaste zerstampft. Neben der Jackbohnenpaste sind rote Bohnenpaste und Dattelpaste gängige Füllungen. Um die Textur und den Geschmack der Bohnenpaste-Pastete zu bereichern, fügen einige Mochi, Walnüsse, Kastanien usw. hinzu, um eine mehrfach gefüllte Pastete zu machen. Weißes und luftiges weiches Gebäck gefüllt mit zartem, zähen oder knusprigen Füllungen, die Bohnenpaste-Pastete ist ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt.

Über die Bohnenpaste-Gebäckmaschine

HM-168 ist eine automatische Keksformmaschine, die effizient für die Massenproduktion ist. Neben der hohen Kapazität ist HM-168 kompatibel mit einem doppelten Füllstoffzuführer (Desktop / Standalone), Marmeladen-Füllstoffzuführer, festen Füllstoffzuführer, Cutter, Rundformer und Formgeber und mehr. Auf effiziente Weise können Sie gefüllte Backwaren aller Art herstellen. Für die besondere Kruste und Form bieten wir auch maßgeschneiderte Formen und unseren 3D-Food-Shaper für die Formgebung von 3D-Formen an. Für weitere Informationen über die Maschine zur Herstellung von Bohnenpaste-Gebäck kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.