O pastel de taro teve origem em Dajia, Taichung, famosa pela produção de taro de alta qualidade. O pastel de taro foi criado devido ao excesso de produção de taro em 1987. Um produtor de alimentos desenvolveu um pastel com belos tons de lavanda feitos de taro. Cozido com açúcar e transformado em uma pasta macia, o taro é apreciado por sua cor elegante e textura cremosa. A maior característica do pastel de taro é o padrão em espiral da sua pele. Assim como um pastel de lua estilo Suzhou, o pastel de taro é envolto em uma pele folhada macia. No entanto, em vez de envolver o recheio com uma superfície lisa, a casca do pastel de taro revela camadas enroladas na parte superior.
O KN300 pode moldar alimentos recheados em bolas, barras, entre outros formatos. É adequado para produtos de pastelaria e padaria como mooncake, bolo de abacaxi, bolacha recheada, maamoul, etc. Além disso, o KN300 é útil para fazer alimentos sem glúten como mochi, tang yuan, bolinhos de cristal, etc. Além disso, o KN300 pode ser usado com acessórios opcionais de aço inoxidável para produtos de carne, aves e peixe. O KN300 é uma máquina de encrustar multifuncional para almôndega, ovo escocês, bolinha de surimi, kibbeh/kubba, Knödel, bolinha de queijo, arancini, entre outros. Adequado para moldar bolinhas de peixe recheadas, Coxinha, bolinho de tapioca e har gow, o KN300 pode processar ingredientes pegajosos. Para obter mais informações sobre a máquina formadora de pastel de taro, entre em contato conosco através do formulário de consulta ou por e-mail.