Modelo：HM-106
HM-106 Magic Hand Former
A Hundred Machinery desenvolveu com sucesso a primeira máquina automática de incrustação de Taiwan, a HM-106. Com um design totalmente novo que simula o processo artesanal, com uma estrutura de abertura única, ela replica perfeitamente o mecanismo manual de preenchimento e vedação. Esta inovação quebra as limitações das máquinas tradicionais de incrustação e recebeu duas patentes de invenção e quatro patentes de modelo de utilidade.
A HM-106 Magic Hand Former é dedicada a resolver problemas comuns das máquinas tradicionais de incrustação, como a compressão da massa e o dano aos ingredientes. Foca em manter a integridade dos ingredientes, tornando-a ideal para produzir massas de torta com crosta de óleo, massas fermentadas, pães de alto glúten, pães e pastéis dinamarqueses de várias camadas.
A linha de produção pode ser combinada com a HM-015 Forming Machine ou a HM-328 Round Pastry Dough Sheeter, completando sem problemas os processos de expansão, preenchimento e vedação. Isso garante uma operação mais suave, com o método de vedação único que imita a produção artesanal. A espessura e a firmeza da vedação podem ser facilmente ajustadas. É capaz de produzir diversos produtos, como pastéis de gema de ovo, bolos de feijão mungo, bolos de lua estilo Su, pão dinamarquês de feijão vermelho, pão de curry, pães de carne e gema de ovo estilo chinês, pães de vegetais, pastéis recheados, pão de creme de ovos e muito mais. O peso do produto pode variar de 60 a 120 gramas, com uma capacidade de produção de até 20 peças por minuto.
A HM-106 vem equipada com um painel de toque colorido de grande porte, tornando-a fácil e rápida de operar, além de permitir ajustes no peso do produto, formato, proporção de pele e recheio, entre outros. A Hundred Machinery lidera a tendência em máquinas automáticas de incrustação, projetadas para profissionais da indústria alimentícia que priorizam a qualidade, permitindo uma produção fácil de deliciosos petiscos.
