A Pastelaria de Gema de Ovo é um mooncake taiwanês popular que apresenta uma crosta macia e esfarelada com um brilhante revestimento dourado de lavagem de ovo. Ao contrário da pasta de feijão vermelho para pão de feijão vermelho, o recheio da pastelaria de gema de ovo é mais delicado. Cozido, peneirado, drenado e refogado com malte e manteiga, a pasta de feijão vermelho é mais cremosa e refinada. A salinidade da gema de ovo de pato salgado e a doçura sofisticada da pasta de feijão vermelho compõem um belo equilíbrio no paladar. A massa fofa e o recheio delicioso conquistaram os corações jovens e idosos.
A máquina automática de recheio M-588 é adequada para produzir vários produtos de pastelaria e padaria, como mini pizza, Vatrushka, focaccia e mais. O design com ângulo de 45 graus e o sistema único de extrusão podem reduzir o resíduo de materiais na máquina. Extrudando o recheio suavemente, o parafuso e os controladores de fluxo de extrusão são acionados por motores independentes para controlar a velocidade de rotação, reduzir a extrusão excessiva do material, evitar danos à massa e matérias-primas, e assim manter o sabor original dos ingredientes. Com dispositivo de recheio sólido e alimentador duplo de recheio, o HM-588 pode produzir alimentos com múltiplos recheios como mooncake e outros. Para mais informações sobre a máquina formadora de pastelaria de gema de ovo, entre em contato conosco através do formulário de consulta ou por e-mail.