Unidade de Fechamento de Encrustamento

O EU-70L é um obturador multifuncional para máquinas de encrustamento. Como equipamento opcional, o EU-70L pode ser usado com os modelos HM-737 e HM-777 para fazer pãezinhos mini, dumplings de sopa, xiao long bao, torta chinesa de carne e outros produtos. Com motores independentes, a velocidade das lâminas do obturador e da esteira transportadora pode ser ajustada separadamente. Esse mecanismo permite aos usuários controlar o tamanho e a capacidade com precisão. Além disso, sob a esteira transportadora, há um dispositivo elevador que segura o produto alimentício quando o obturador o corta. Quanto ao obturador, o EU-70L possui três tipos para os usuários escolherem. Os obturadores de 6, 9 e 12 lâminas podem produzir diferentes tipos de marcas de dobra na parte superior dos produtos alimentícios. Entre os três tipos de obturadores, o de 12 lâminas é o mais popular para fazer xiao long bao. As 12 marcas de dobra criadas pelo obturador receberam mais feedbacks positivos dos consumidores.

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Alimentos Congelados: Mini Pão, Dumpling de Sopa, Xiaolongbao, Pão Frito na Frigideira, Torta de Carne Chinesa e mais.

Características:

Expande as opções de produção para produtos alimentícios redondos
Velocidade ajustável do transportador e velocidade do obturador
Equipado com dispositivo elevador de transportador que pode segurar o produto alimentício
Três conjuntos de lâminas: 6 lâminas, 9 lâminas, 12 lâminas

Capacidade: 10 a 100 peças por minuto
Peso do Produto: 10 a 100 gramas
Dimensão: 1.380 mm (C) x 930 mm (L) x 1.020 mm (A)
Peso da Máquina: 180 kg
Fonte de Alimentação: Trifásico, 220V, 0,78 kW

Pastelaria de Gema de Ovo

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