Pastel de taro

La pasta de taro se originó en Dajia, Taichung, famosa por la producción de taro de alta calidad. La pasta de taro fue creada debido al exceso de producción de taro en 1987. Un productor de alimentos desarrolló una pasta con hermosos tonos de lavanda hecha de taro. Cocido con azúcar y machacado en una pasta tierna, el taro es apreciado por su elegante color y textura cremosa. La característica más destacada de la pasta de taro es el patrón en espiral de la piel. Al igual que un pastel de luna al estilo de Suzhou, la pasta de taro está envuelta en una piel tierna y escamosa. Sin embargo, en lugar de envolver el relleno con una superficie lisa, el envoltorio de la pasta de taro revela las capas enrolladas en la parte superior.

Acerca de la máquina de pasta de taro

KN300 puede formar alimentos rellenos en bolas, barras, etc. Es adecuada para productos de repostería y panadería como mooncakes, pasteles de piña, galletas rellenas, maamoul, entre otros. Además, KN300 es útil para la elaboración de alimentos sin gluten como mochi, tang yuan, dumplings de cristal, etc. Además, KN300 puede utilizarse con accesorios opcionales de acero inoxidable para productos cárnicos, avícolas y de pescado. KN300 es una máquina de encrustado multipropósito para albóndigas, huevos escoceses, bolas de surimi, kibbeh/kubba, Knödel, bolas de queso, arancini, entre otros. Es adecuada para la formación de bolas de pescado rellenas, coxinhas, dumplings de tapioca y har gow, y puede procesar ingredientes pegajosos. Para obtener más información sobre la máquina formadora de pasta de taro, por favor contáctenos a través del formulario de consulta o por correo electrónico.