Kue talas berasal dari Dajia, Taichung, yang terkenal dengan produksi talas berkualitas tinggi. Kue talas diciptakan karena kelebihan produksi talas pada tahun 1987. Seorang produsen makanan mengembangkan kue dengan warna ungu yang indah yang terbuat dari talas. Direbus dengan gula dan dihaluskan menjadi pasta lembut, talas sangat disukai karena warna elegannya dan teksturnya yang krimi. Fitur terbesar dari kue talas adalah pola berputar di kulitnya. Seperti mooncake gaya Suzhou, kue talas dibungkus dengan kulit yang renyah dan lembut. Namun, alih-alih membungkus isian dengan permukaan yang rata, pembungkus kue talas mengungkapkan lapisan yang digulung di bagian atas.
KN300 dapat membentuk makanan isi dalam bentuk bola, batang, dan lain-lain. Cocok untuk kue dan makanan roti seperti mooncake, bolu nanas, kue isi, maamoul, dll. Selain itu, KN300 berguna untuk membuat makanan bebas gluten seperti mochi, tang yuan, kue bola kristal, dll. Selain itu, KN300 dapat digunakan dengan aksesori stainless steel opsional untuk produk daging, unggas, dan ikan. KN300 adalah mesin pembentuk serba guna untuk bakso, scotch egg, bola surimi, kibbeh/kubba, Knödel, bola keju, arancini, dan lain-lain. Cocok untuk pembentukan bola ikan isi, Coxinha, kue bola tapioka, dan har gow, KN300 dapat mengolah bahan yang lengket. Untuk informasi lebih lanjut mengenai mesin pembentuk pastry taro, silakan hubungi kami melalui formulir permintaan atau email.