Empanada de cebollino y ajo

Un turnover es como un gran dumpling con una piel de masa rellena de ingredientes dulces o salados. Similar a un sándwich horneado o frito, el turnover se prepara como una comida o postre portátil. A las personas les gusta consumir turnovers para el desayuno o la cena. A diferencia de los turnovers dulces, que generalmente están hechos con masa de hojaldre, los turnovers salados se hacen con masa de levadura amasada. Los rellenos comunes para los turnovers salados en las cocinas occidentales son pollo, carne de res, cerdo, papas, brócoli, cebolla e incluso queso. Por otro lado, en Oriente, los rellenos suelen ser cebolla verde y ajo chino. El turnover de ajo chino, originario de Shandong, es un aperitivo frito en sartén hecho con huevos y harina, relleno de ajo chino. Los rellenos tradicionales de turnover de ajo chino incluyen ajo chino picado, huevos fritos o carne de cerdo picada, y algunos añaden tofu frito con fideos de cristal.

Acerca de la máquina para hacer turnovers de ajo chino

La serie HM-7 son máquinas formadoras de dumplings diseñadas para hacer gyozas, turnovers, pasteles rellenos y tartas. La HM-777 es una máquina multipropósito de llenado y formación que permite una producción estable y en masa. Según sus necesidades, podemos personalizar tanto los moldes como la configuración de la línea de producción, además de adaptar el producto alimenticio que desee producir. Para obtener más información sobre la máquina formadora de turnovers de ajo chino, por favor contáctenos a través del formulario de consulta o por correo electrónico.