Турновер похож на большой пельмень с тестом, начиненным сладкими или солеными начинками. Похожий на запеченный или жареный сэндвич, турновер приготовлен в виде портативного блюда или десерта. Люди предпочитают есть турноверы на завтрак или ужин. В отличие от сладких турноверов, которые в основном готовятся с тестом из слоеного теста, соленые турноверы делаются с тестом на дрожжах. Обычные начинки для соленых турноверов в западной кухне включают курицу, говядину, свинину, картофель, брокколи, лук и даже сыр. С другой стороны, на Востоке начинкой являются зеленый лук и китайский чеснок. Турновер с начинкой из китайского чеснока, происходящий из провинции Шаньдун, является жареным закусочным блюдом из яиц и муки с начинкой из китайского чеснока. Традиционная начинка для турновера с китайским чесноком включает нарезанный китайский чеснок, жареные яйца или мелко нарезанную свинину, а также добавление жареного сухого тофу или стеклянных лапши.
Серия HM-7 представляет собой формовочные машины для приготовления гёдзы, турноверов, начиненных пирожных и пирогов. HM-777 является универсальной машиной для наполнения и формовки, обеспечивающей стабильное и массовое производство. В соответствии с вашими потребностями мы можем настроить как формы и оборудование для линии производства, так и произвести кастомизацию продукции, которую вы хотите производить. Для получения дополнительной информации о формовочной машине для турноверов с начинкой из китайского чеснока, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму запроса или по электронной почте.