Catégorie d'aliments

Chausson à l'ail et à la ciboulette

Un turnover est comme un gros ravioli avec une enveloppe de pâte farcie de garnitures sucrées ou salées. Similaire à un sandwich cuit au four ou frit, le turnover est préparé comme un repas ou un dessert portable. Les gens aiment avoir des turnovers pour le petit-déjeuner ou le souper. Contrairement aux turnovers sucrés, qui sont principalement faits avec de la pâte à tarte, les turnovers salés sont faits avec de la pâte à levure pétrie. Les garnitures courantes pour les turnovers salés dans la cuisine occidentale sont le poulet, le bœuf, le porc, les pommes de terre, le brocoli, les oignons et même le fromage. En revanche, à l'Est, les garnitures sont des oignons verts et de la ciboule chinoise. Le turnover à la ciboulette, originaire du Shandong, est une collation sautée à la poêle faite d'œufs et de farine avec une garniture de ciboulette. Les garnitures traditionnelles de turnover à la ciboulette contiennent de la ciboulette chinoise hachée, des œufs frits ou du porc haché, et certains ajouteront des dés de tofu frit ou des vermicelles de soja.

À propos de la machine à retourner l'ail et la ciboulette

Les séries HM-7 sont des machines à former des dumplings conçues pour la fabrication de gyoza, de turnovers et de pâtisseries et tartes farcies. Le HM-777 est une machine de remplissage et de formation polyvalente, qui peut fournir une production stable et en masse. Selon vos besoins, nous pouvons non seulement personnaliser les moules et la machine pour la configuration de la ligne de production, mais aussi personnaliser le produit alimentaire que vous souhaitez produire.