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Machine de fabrication de samosas
La samossa est originaire du Moyen-Orient et de l'Asie centrale avant de se répandre en Inde, en Asie du Sud-Est et en Afrique. Une samossa est un petit beignet frit ou cuit au four avec des garnitures salées. Riches en épices, les garnitures contiennent des oignons, toutes sortes de haricots, de viandes et de pommes de terre. La samossa présente non seulement toutes sortes d'ingrédients et de saveurs mais aussi différentes formes et tailles. Formes triangulaires, coniques ou en demi-lune, la samossa est réalisée sous différentes formes selon la région et la culture dans laquelle elle se trouve. En Inde, la samossa est généralement servie avec du chutney, de la menthe fraîche ou de la coriandre en entrée, en apéritif ou en collation. L'émigration et la diffusion culturelle à partir de ces zones entraînent des variantes dans d'autres régions et sont appelées par différents noms. Au Bangladesh, les samosas sont remplis de noix ou d'entrailles tandis que certains sont trempés dans du sirop ou accompagnés de yaourts.
La série HM-7 est composée de machines à former les dumplings et à fabriquer des samosas conçues pour la réalisation de gyoza, de tourne-overs et de pâtisseries et tartes farcies. HM-777 est une machine de remplissage et de formage polyvalente, capable d'assurer une production stable et en grande quantité. Selon vos besoins, nous pouvons non seulement personnaliser les moules et les machines pour la configuration de la ligne de production, mais aussi personnaliser le produit alimentaire que vous souhaitez produire.
